22 Aralık 2025 Pazartesi günü Gastro Yatch Aşçılar Derneği (GYAD) iş birliği ile Yat Şefliği Kariyer Yolculuğu ve Sektör Tecrübeleri ve Sushi Yapım Atölyesi Düzenlendi.
Etkinlikte öncelikle şefler tarafından sushi atölyesi verildi. Bu atölyede sushi yapımının incelikleri, sushi yapımında kullanılan malzemeler ve sarma teknikleri gösterildikten sonra bölümümüz öğrencileri tarafından çeşitli sushi tabakları hazırlandı.
Atölyenin ardından konuşmacılar Kaan KAYA, Can BAHÇİVANCI, Önder OTLU, İrem MASOUMI, Tuncay KAPLAN ve Azat AKTOG ve möderatör Öğr. Gör. Raşit BAKAN öğrencilerilerimiz ile yat şefliği için gerekli olan belgeler, yat şefliğinin zorlukları ve bu zorlukların nasıl aşılacağı, çalışma şartları ve imkanları üzerine bir söyleşi gerçekleştirildi. Söyleşi öğrencilerimizden gelen soruların yanıtlanması ile sona erdi.
KLU Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları GYAD
