1. Anasayfa
2. Sayfalar
3. Staj ve İş İmkanları

Zorunlu Staj Süresi
Bölüm öğrencileri, 80 iş günü süren zorunlu stajını tamamlamak zorundadır 

Staj Yapılabilecek Kurumlar

• Restoran mutfakları
• Turizm işletmesi belgeli 4 ve 5 yıldızlı oteller ve tatil köylerinin mutfak bölümleri
• Ulusal & uluslararası yolcu gemilerinin mutfak bölümleri
• Turizm belgeli yiyecek-içecek işletmelerinin mutfak bölümleri
• Bölüm Staj Komisyonu ve Fakülte Yönetim Kurulu onayıyla endüstriyel mutfaklar 

Öğrenciler, kendi imkânlarıyla staj yeri bulur; ancak bölüm, uygun yer bulma konusunda destek sağlar.

Mezun Olduğunda Çalışabileceğin Sahalar

• 4–5 yıldızlı otel ve tatil köyü mutfakları
• Kruvaziyer gemi mutfakları
• Catering firmaları
• Havaalanı ve ulaşım işletmelerindeki 

Alternatif Alanlar

• Gastronomi yazarlığı, yemek fotoğrafçılığı & yemek stili
• Gıda işletmeleri yönetimi (restoran, pastane, cafe, catering)
• Eğitim, danışmanlık ve mutfak geliştirme projelerinde görev alabilirsin