“DAMAK ÇATLATAN KURABİYELER" ADLI ATÖLYE ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ
Kırklareli Bilal Yapıcı Özel Eğitim Meslek Okulunda eğitim gören özel gereksinimli öğrenciler, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen “Damak Çatlatan Kurabiyeler” başlıklı atölye etkinliğinde uygulamalı olarak kurabiye yapmayı öğrendiler.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında TR21/22/SOGEP-KLÜ-0001 No’lu projeyle Üniversitemize kazandırılan Trakya Bölgesi Gastronomi Araştırma ve Uygulama Mutfağında 5 Nisan 2023 Cuma günü düzenlenen etkinlikte özel gereksinimli öğrencilere kurabiye yapma eğitimini Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Mustafa KESİCİ, Öğr. Gör. Raşit BAKAN ve Arş. Gör. Ferda Yeliz ÇUBUK verdi.
Özel eğitim farkındalığı oluşturmanın amaçlandığı atölye etkinliğinde öğrenciler kurabiye hamuru hazırlamanın detaylarını keşfederek, çeşitli şekiller ile tuzlu ve tatlı kurabiyeler yaptılar. Üniversite ortamında sosyalleşme imkanı elde eden öğrenciler, eğlenceli, güzel ve keyifli bir gün geçirdiler.
Rektörümüz Prof. Dr. Bülent ŞENGÖRÜR, Etkinliğe Katıldı
Etkinliğe Rektörümüz Prof. Dr. Bülent ŞENGÖRÜR, Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Nurettin AKA, Genel Sekreterimiz Ahmet ŞİMŞEK ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Han ERGÜVEN de katılım gösterdi. Öğrencilerle yakından ilgilenerek, kurabiyelerin tadına bakan Rektörümüz ŞENGÖRÜR, özel gereksinimli öğrencilerin bireysel ve sosyal gelişimlerinin desteklenmesi noktasında Kırklareli Üniversitesi olarak her türlü desteği sunmaya devam edeceklerini dile getirdi.
KLU SOGEP Trakya Kalkınma Ajansı GAUM
